달이 기울고 술잔도 기운다

오늘 포스팅할 술은 맥주이다.

첫째로 덴마크 맥주, 칼스버그 (Carlsberg)와

둘째로 벨기에 맥주, 스텔라 아르투아 (stella artois)

두 술의 공통점이라고는 330ml와 5도라는것밖에 없다.(단호)

칼스버그 병의모습.

용량은 330 ml, 도수는 5도이다.

병이 예쁘다. 진한 초록색이라 하이네켄이 떠오르기도 한다.

가격은 약 6~7000원 사이.

디자인이나 글씨체가 내 스타일이다. 사실 초록색을 딱히 좋아하는건 아니지만 글씨체같은거나 디자인이 좋았다.

덴마크에서 만들었다한다.

결론은 내스타일이 아니다.

버드와이저 생맥을 먹는 기분이었다.

목넘김은 좋다. 마치 우리나라 카스같은 기분...

강한 탄산에 느껴지는 맛이라고는 뒤에남는 불쾌한 쓴맛정도.

아주 라이트한 맛이다. 개인적으론 비추한다. 산토리의 그 쓴맛과는 아주 다르다.

그런데 이런 버드와이저 생맥같은 맥주의 딱하나 장점이 있다.

구수하다.

먹다보면 구수한 맛이 난다. 입에남은 뒷맛이 구수하다는 말이다. 맥주마시고 안주를 먹지말고

한 30초정도 킁킁대면 느낄 수 있다.

두번째 맥주 스텔라 아르투아.

사실 저걸 아르투아라고 읽는지는 이번에 포스팅할때 검색해봐서 알았다.

그냥 흔히 스텔라라고만 부른다.

근데 검색해보니 그냥 스텔라는 따로있는듯...?

근데 난 이제까지 스텔라는 저것만 마셔봤다.

세계 4대 맥주중 하나라고 하니 궁금하면 드셔보시길.

이것도 역시 330 ml에 도수는 5도이다. 가격은 약간 더 비싸다 7~8천원사이.

스텔라를 전용잔에 따른 모습.

스텔라는 뭐랄까 약간 칭따오 벨기에버전인것같은 기분이다.

칭따오보다 약간 더 맛있다. 탄산의 정도도 적당하고, 약간의 쓴맛에 딱 먹는순간 청량감이 있다.

그렇다고 탄산이 미친듯이 강한 목넘김만 강조하는 그런 술은 아니다.

적절한 향과 더불어 느껴지는 쓴맛과 청량감은 8천원 가까이나되는 스텔라를 기꺼이 마시게 한다.

오늘 포스팅한 두가지 맥주중엔 반드시 스텔라를 마시길 권한다. 난 다신 칼스버그 안마신다.

칼스버그 관계자들에게 미안하지만 이건 지극히 나의 개인적인 감상임을 밝힌다.

오늘 포스팅할 술은 소주다.

보해에서 만드는 전남소주, 잎새주.

내가 현재 서식중인 광주는 잎새주를 아주 흔하게 찾아볼 수 있다.

since 1950년도랜다. 6.25 발발한 해에 만들어져서 명맥을 유지하고 있다니

신기할따름.

얼마전에 리뷰한 잎새주 브라더에서도 나트륨, 당, MSG가 없다고 했는데

잎새주 계열의 소주는 이런게 다 없나보다. 근데 신기하게

여타 한국의 소주중에서 가장'달다'

그리고 생각보다 도수가 높다. 도수는 19도

여기 좀더 크게 쓰여있는데, 도수는 19도, 용량은 360 ml다. 요즘 소주 트랜드에 비해서 꽤 도수가 높은편이다. 

참이슬 오리지날과 비슷. 가격은 여타 소주와 마찬가지로 식당에서 3~4000원사이.

홍길동의 고향 장성에서 만들어지는 소주다.

맛에대해 평하자면 아까 말한듯이 단맛이 강하기 때문에, 소주의 역함이 덜하다. 쓴맛도 덜한 편이다.

단점이 그래서 너무 많이 마시게 된다는점;;;

모든 술은 마신양에 비례해서 숙취가 증가하게되는데 당연히 숙취가 증가한다.

잎새주가 참이슬보다 덜 대중적인것은 마케팅의 여파가 1번이라고 보지만, 다른 이유로는 맛이 있다는 점이 그렇다.

맛이 있다는 점이 무엇이냐면 소주가 어떠한 안주와도 잘 어울리는 이유는 '무(無)맛'이기 때문이다.

결론적으로 잎새주는 괜찮은 소주다. 광주에 있을 때 더 먹어놔야겠다.